Ik heb een passie voor lekker eten.

Én voor koken met eerlijke kwaliteitsproducten. Daarom kies ik ervoor om te koken met bijna uitsluitend biologische producten (95 %).
Met liefde en aandacht koken, daar gaat het mij om en dat proef je terug in het eten. Het accent ligt hierbij op het gebruik van heerlijke, gezonde en verse biologische groenten van het seizoen, en verse kruiden.

Zowel de vegetarier als de vlees- en viseter kan genieten van de maaltijden en hapjes. Ik kook gerechten uit diverse keukens; onder andere de mediterrane en Nederlandse keuken. Maar ook gerechten met invloeden uit allerlei windstreken.
Eerlijk, smaakvol en goedbereid eten, daar houd ik van. Fraai gepresenteerd, want eten doe je in eerste instantie met je ogen.

Ik werk vanuit Enschede, het werkgebied is Enschede en ruime omgeving. Bel gerust voor meer informatie of om een referentie op te vragen!

BioCateringTwente op kookboek.nl

Dieuwertje liep vorig jaar april samen met de kruidengids de natuur in voor een culinaire wildplukwandeling. Lees hier: http://www.kookboek.nl/2013/06/07/wildplukken-koken-uit-de-natuur/ het complete verslag van onze tocht!

Recept van de maand

Contact

U kunt contact opnemen met:
Ingrid Engberts: 06-33608016
Of stuur mij een e-mail via het contactformulier.

Volg mij op
en LinkedIn

Reacties

"Ik wist niet dat er zoveel eetbare planten in twente in 't wild groeien!"
- Deelneemster aan de workshop